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新一期活动细化方案

本文件对应步骤七：在已选方向基础上，细化活动流程、主持词、物料、时间表、问题库、风险预案和现场产物。

已选方向：

谁拯救了我的一顿饭

组合来源：

• 方向二：拯救一顿饭的酱
• 方向三：谁给我的这瓶酱

1. 活动概述

1.1 活动名称

《酱子：冰箱的秘密分享会》

1.2 本期主题

谁拯救了我的一顿饭

1.3 主题说明

这一次，不只是带一瓶“好吃的酱”。

请带一瓶曾经拯救过你一顿饭的酱：它可能拯救过一次加班后的晚餐，一碗没味道的白饭，一段独居生活，一次回家后的夜宵，也可能是某个人教会你的吃法、寄给你的味道，或者你一直买给自己的一点照顾。

活动会从“这瓶酱通常和什么一起吃”开始，慢慢聊到“是谁把它带进了你的生活”。

1.4 活动目标

• 让参与者更清楚地知道该带什么酱。
• 让酱料和个人经历稳定对应。
• 保留轻松、好玩、低实操难度的现场气质。
• 保留破冰、品尝、分享、讨论四大板块。
• 让主持人以低干预方式完成带领。
• 留下味觉故事卡、饭点关系地图和照片记录。

1.5 适用规模与时长

• 人数：10 人左右。
• 时长：150 分钟以内。
• 场地：酒吧或咖啡馆。

2. 参与者准备

2.1 带酱规则

请每位参与者带一瓶“曾经拯救过你一顿饭”的酱。

它可以是：

• 拌饭酱。
• 拌面酱。
• 蘸饼、蘸馒头、蘸面包的酱。
• 夜宵常用酱。
• 独居、加班、赶时间时最常用的酱。
• 家里某道固定菜一定会用的酱。
• 家人做的、朋友送的、别人推荐的酱。
• 某个人教会你的吃法所需要的酱。
• 你一直买给自己、像是在照顾自己的酱。

参与者只需要提前想好两句话：

1. 我通常在什么时候、和什么一起吃它？
2. 这瓶酱或这种吃法让我想到谁？

2.2 参与者不需要准备的东西

• 不需要会做饭。
• 不需要带稀有或昂贵的酱。
• 不需要讲很深的私人故事。
• 不需要提前写长文。

3. 活动流程总览

时间	环节	目标	主持强度
0-10 分钟	入场与摆酱	签到、放置酱料、熟悉桌面	低
10-25 分钟	破冰：哪一顿饭拯救过你	轻松进入主题	低
25-50 分钟	盲酱品尝：它适合拯救哪一顿饭	用味觉打开联想	中低
50-95 分钟	带酱分享：我的救饭酱和那个人	建立酱、饭、人的对应	中低
95-120 分钟	共食：把救饭吃法放到桌面上	让分享转为共同品尝	低
120-140 分钟	讨论与饭点关系地图	收束主题、形成现场产物	中低
140-150 分钟	故事卡、合影、清洁	留存记录，结束活动	低

总时长：150 分钟。

如果现场节奏较快，可压缩到 135 分钟；如果人数超过 10 人，应压缩单人分享时间。

4. 详细流程与主持词

4.1 入场与摆酱

时间：0-10 分钟

现场动作：

• 参与者签到。
• 主持人提醒参与者把自带酱放到公共桌面。
• 每瓶酱旁边放一张小标签，先只写名字或代号，不急着讲故事。
• 主持人简单确认过敏和忌口信息。

主持词：

欢迎来到《酱子：冰箱的秘密分享会》。今天我们不评选最好吃的酱，也不需要大家讲很完整的人生故事。我们只从一个很具体的问题开始：这瓶酱曾经拯救过你的哪一顿饭？

等一下大家会先尝、再说。你可以讲得很轻，也可以讲得深一点，都可以。

主持提醒：

• 如果有人忘带酱，可以从主办方准备的酱中选择一瓶临时代入。
• 如果有人带了不适合共享的酱，可以只展示和讲述，不强制共食。

4.2 破冰：哪一顿饭拯救过你

时间：10-25 分钟

目标：

• 让参与者从具体饭点进入。
• 避免正式自我介绍太硬。
• 建立“饭 + 酱 + 状态”的主题框架。

参与者动作：

每人用 30-45 秒回答：

• 你的名字或称呼。
• 最近最想被拯救的是哪一顿饭？
• 如果这顿饭有一种味道，它大概是什么？

主持词：

我们先不讲今天带来的酱。先从一顿饭开始。

请每个人用很短的时间说一下：你最近最想被拯救的是哪一顿饭？是早餐、夜宵、加班饭、回家第一顿，还是随便一顿没力气做的饭？

备用追问：

• 那一顿饭通常发生在什么时候？
• 那顿饭你最需要的是热乎、开胃、重口、清爽，还是省事？
• 如果有一瓶酱能让它变好一点，你希望它是什么感觉？

控场方式：

• 每人不超过 45 秒。
• 不追问隐私。
• 主持人只接一句：“好，我们等一下看看桌上有没有能拯救这顿饭的味道。”

4.3 盲酱品尝：它适合拯救哪一顿饭

时间：25-50 分钟

目标：

• 保留过往“盲酱品尝”的感知入口。
• 不让参与者陷入猜酱名。
• 让味觉自然连接吃饭场景。

准备：

• 主办方准备 4-6 种可安全试吃的酱。
• 每种酱分装到小碟或小勺。
• 准备饼皮、面包片、馒头片或米饭小份作为载体。

参与者动作：

1. 每人尝 3-4 种主办方酱料。
2. 每尝一种，在便签上写一个判断：
   • 它适合拯救哪一顿饭？
   • 它像谁会放进冰箱的味道？
3. 不猜酱名。

主持词：

接下来我们盲尝几种酱。今天不猜名字，也不评高低。

你只需要想：这个味道适合拯救哪一顿饭？它像谁会放进冰箱里的味道？

可用问题：

• 它更像早餐、夜宵、加班饭，还是回家第一顿？
• 它适合和米饭、面、饼、馒头还是蔬菜一起吃？
• 这个味道像家里谁会喜欢？
• 它是让人开胃、安心、提神，还是想继续吃？

主持边界：

• 不要求闭眼互喂，避免陌生公众活动中过度亲密。
• 如果想保留闭眼，可以只做“自己闭眼尝”，不做互喂。
• 不讨论健康功效。

4.4 带酱分享：我的救饭酱和那个人

时间：50-95 分钟

目标：

• 让每个人的自带酱和经历稳定对应。
• 让故事从具体吃法进入关系来源。
• 控制分享深度和时长。

参与者动作：

每人用 3-4 分钟分享自带酱。

分享结构：

1. 这瓶酱叫什么，或你怎么称呼它？
2. 它通常拯救哪一顿饭？
3. 它通常和什么一起吃？
4. 这瓶酱或这种吃法让你想到谁？

主持词：

现在我们回到大家自己带来的酱。

每个人不用讲很长，只要顺着四个问题讲：它是什么？它拯救哪一顿饭？它和什么一起吃？它让你想到谁？

主持人低干预提示：

• 每人到 3 分钟时轻轻提醒：“可以用一句话收一下，这瓶酱今天想留给大家的关键词是什么？”
• 如果参与者讲不出“谁”，可以换成：“那它更像哪个阶段的你？”
• 如果参与者只讲酱很好吃，拉回场景：“你一般什么时候会把它拿出来？”
• 如果参与者讲得太深，保护边界：“这部分你讲到这里就很好了，我们把它留在这瓶酱里。”

4.5 共食：把救饭吃法放到桌面上

时间：95-120 分钟

目标：

• 保留共食和大饼皮传统。
• 让个人酱料进入公共桌面。
• 低难度完成“共同食物画布”。

现场方式：

建议使用“轻量大饼皮 / 饭桌拼贴”：

• 桌面中央放大饼皮、薄饼、面包片或馒头片。
• 每人选择一小块载体。
• 用自己的酱做一个“救饭一口”。
• 可以邀请旁边的人尝一小口，但不强制交换。
• 每个人给这一口命名，例如“加班后第一口”“妈妈寄来的那一口”“没胃口时的一口”。

主持词：

现在我们把刚才讲过的酱放回食物里。

请你做一个很小的“救饭一口”：它不需要漂亮，只需要像你平时真的会吃的样子。做好之后，给它起一个名字。

可选动作：

• 把每个人的“救饭一口”放到中央拍照。
• 如果卫生和空间允许，可以形成一个共同大饼皮。
• 如果不适合共同食用，就改成每人独立小份展示。

主持边界：

• 不评比谁做得好看。
• 不强制互相喂食。
• 不强制所有人尝所有酱。

4.6 讨论与饭点关系地图

时间：120-140 分钟

目标：

• 收束到“饭点 / 关系 / 生活状态”的共同讨论。
• 形成轻量现场产物。
• 不做长时间深度圆桌。

物料：

• 一张大纸。
• 便签或味觉故事卡。
• 笔。
• 贴纸。

地图结构：

横向：这瓶酱来自谁？

• 家人。
• 朋友 / 伴侣 / 室友。
• 某个地方或旅行。
• 自己买给自己。
• 说不清，但一直在。

纵向：它拯救哪一顿饭？

• 早餐。
• 午饭。
• 晚饭。
• 夜宵。
• 加班 / 赶时间。
• 没胃口 / 需要安慰。

参与者动作：

每人写一张卡：

• 我的酱：
• 拯救的一顿饭：
• 它让我想到：
• 今天我给它的名字：

然后把卡贴到地图上。

主持词：

最后我们把今天的酱放到一张地图上。

横向是“它来自谁”，纵向是“它拯救哪一顿饭”。你不用找最准确的位置，只要找一个你觉得差不多的位置贴上去。

讨论问题：

• 哪一类饭最需要被酱拯救？
• 哪些酱更像家里来的，哪些更像自己照顾自己的？
• 有没有一瓶酱让你想到别人的冰箱？
• 今天有没有一种吃法，你想带回家试一下？

收束方式：

主持人用 2-3 句话总结：

今天我们没有找到最好吃的酱，但找到了一些被拯救的饭。它们有的来自家里，有的来自朋友，有的是我们自己给自己的照顾。冰箱里那瓶小小的酱，可能保存的不是味道本身，而是一个人怎么把一顿饭吃下去。

4.7 故事卡、合影、清洁

时间：140-150 分钟

目标：

• 留下可整理的项目材料。
• 给活动自然结束。
• 完成公共场地清洁。

动作：

• 确认每人故事卡已经填写。
• 拍摄饭点关系地图和桌面照片。
• 询问是否可以拍人像或只拍手部 / 桌面。
• 清理酱料、餐具、桌面和垃圾。

主持词：

今天的故事卡会作为这次活动的记录留下。如果后续用于公开回顾，我们会注意隐私边界。

最后我们拍一下这张地图和桌面，也给今天这些“救饭酱”留一张合影。

5. 主持问题库

5.1 破冰问题

• 你最近最想被拯救的是哪一顿饭？
• 你最常草草解决的是哪一顿饭？
• 有没有一顿饭，你每次都靠某个固定味道撑过去？
• 如果今天的你是一顿饭，它会是什么？

5.2 品尝问题

• 这个味道适合拯救哪一顿饭？
• 它更适合米饭、面、饼、馒头还是蔬菜？
• 它像谁会放进冰箱里的味道？
• 它让你想到家里、外地、夜宵、加班，还是某个很具体的人？
• 它是开胃、安慰、提神，还是让你想继续吃？

5.3 分享问题

• 你通常什么时候会拿出这瓶酱？
• 它一般和什么一起吃？
• 第一次这样吃，是谁教你的？
• 这瓶酱是谁做的、买的、寄的、推荐的？
• 如果这瓶酱是一种照顾，它在照顾什么？
• 这瓶酱更像你家里的谁，还是更像某个阶段的你？

5.4 讨论问题

• 今天哪一瓶酱最像“家里才会有”的味道？
• 哪一瓶酱最像“一个人生活时会发明出来”的味道？
• 哪些酱是在拯救没时间做饭，哪些是在拯救没胃口？
• 哪些味道来自别人，哪些味道是自己后来学会照顾自己的？
• 你今天想把谁的吃法带回去？

5.5 冷场备用问题

• 它通常放在冰箱的哪个位置？
• 你会舍不得吃完它吗？
• 它有没有一个固定搭档？
• 你会推荐别人怎么吃它？
• 如果它突然断货，你会用什么替代？

6. 物料清单

6.1 参与者自带

• 每人一种或两种酱料。
• 可选：酱料原包装、勺子或自用小工具。

6.2 主办方准备

酱料：

• 6-8 种补充酱料。
• 其中 4-6 种用于盲品。

食物载体：

• 大饼皮或薄饼。
• 面包片、馒头片或米饭小份。
• 可搭配的简单蔬菜或配料，视场地条件决定。

餐具和卫生：

• 一次性手套。
• 小碟。
• 小勺。
• 牙签或试吃签。
• 纸巾。
• 湿纸巾。
• 垃圾袋。
• 桌布或油纸。
• 酒精湿巾或清洁用品。

记录材料：

• 味觉故事卡。
• 便签。
• 签字笔。
• 贴纸。
• 大白纸。
• 手机或相机。

6.3 可选物料

• 酱料编号贴。
• 过敏提示卡。
• 可拍摄 / 不可拍摄提示贴。
• “饭点关系地图”预印底图。

7. 味觉故事卡模板

建议每人填写一张。

我的酱：

它拯救的一顿饭：

我通常和什么一起吃：

这瓶酱 / 这种吃法让我想到谁：

今天我给它起的名字：

我愿意公开使用这张卡的内容吗：
□ 可以匿名使用
□ 只作内部记录
□ 需要再次确认

8. 现场产物

活动结束后应留下：

• 参与者味觉故事卡。
• 饭点关系地图。
• 每个人的“救饭一口”照片。
• 桌面共食照片。
• 酱料集合照片。
• 可选：主持人活动后整理的故事摘录。

不建议强求留下：

• 完整艺术作品。
• 所有人都参与的复杂酱料绘画。
• 长篇文字回忆。

9. 风险预案

9.1 参与者带的酱仍然和经历无关

风险：

有人带了普通酱，讲不出关系或场景。

处理：

• 主持人先问“你通常和什么一起吃它？”
• 如果没有关系来源，改问“它更像哪个阶段的你？”
• 允许使用主办方酱料临时完成故事卡。

9.2 分享过深或触及隐私

风险：

关系来源可能引出较私人故事。

处理：

• 开场说明“不需要讲完整私人故事”。
• 主持人可用“讲到这里就很好”轻轻收住。
• 故事卡设置公开授权选项。

9.3 活动变成生活技巧分享

风险：

“拯救一顿饭”可能只聊怎么吃。

处理：

• 分享时必须补一问：“这瓶酱或这种吃法让你想到谁？”
• 讨论收束到“照顾、关系、迁移、独居、家庭习惯”。

9.4 时间超出 2.5 小时

风险：

10 人逐个分享容易超时。

处理：

• 单人分享控制在 3-4 分钟。
• 超过 10 人时改为两组分享，每组选 2-3 个故事进入大组。
• 共食环节不逐个讲，只命名和拍照。

9.5 食品安全和过敏

风险：

陌生人共食、酱料来源复杂。

处理：

• 活动前收集过敏和忌口。
• 现场不强制互尝。
• 每种酱单独小勺，避免交叉污染。
• 可疑或不适合共享的酱只展示不试吃。

9.6 场地清洁压力

风险：

酒吧或咖啡馆桌面不适合大量酱料涂抹。

处理：

• 用桌布、油纸或托盘。
• 酱料地图以纸卡和贴纸为主，不直接用酱大面积作画。
• 结束前预留 10 分钟清洁。

10. 主持人低干预原则

主持人只需要抓住三句话：

1. 这瓶酱拯救哪一顿饭？
2. 它通常和什么一起吃？
3. 它让你想到谁？

现场如果散开，就回到这三句话。

现场如果过深，就回到“这瓶酱今天留给大家的一个关键词”。

现场如果冷掉，就回到“要不要尝一口，看看它适合拯救谁的饭”。

11. 方案边界

本方案已经细化：

• 流程。
• 主持词。
• 物料。
• 时间表。
• 问题库。
• 风险预案。
• 现场产物。

本方案尚未展开：

• 对外招募文案。
• 公众号 / 小红书回顾结构。
• 现场平面布置图。
• 预算。
• 具体采购链接。

这些可以作为后续执行准备文件继续展开。